مرغ و تخم‌مرغ به‌ عنوان یکی از کالاهای اساسی و پرمصرف خانوارها از سال گذشته تاکنون با فراز و فرودهای قیمتی فراوانی همراه بوده است که نه‌تنها موجب اعتراض مصرف‌ کنندگان بلکه صدای تولیدکنندگان را نیز درآورده است.