ماهی قرمز گل سر سبد سفره های نوروزی مردم است که هر ساله بازار داغی در این ایام پیدا می کند و به گفته معاون سازمان شیلات میزان تولید انواع ماهیان زینتی که بخشی از آن مربوط به ماهی قرمز است سالانه به ۲۰۰ میلیون قطعه می رسد و آیین نامه ای برای تسهیل این فعالیت در حال تصویب و ابلاغ است.