اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : شنبه 15 ارديبهشت ماه 1403
آخرین به روز رسانی:
جمعه 14 ارديبهشت ماه 1403 ساعت: 19:2:35

«بلانچ» سبزیجات قبل از فریز برای حفظ کیفیت آن‌ها

«بلانچ» سبزیجات قبل از فریز برای حفظ کیفیت آن‌ها

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، سبزیجات بلانچ شده خود را قبل از نگهداری در فریزر در کیسه‌های پلاستیکی فریزر یا ظروف سفت و محکم بسته‌بندی کنید. قبل از آب بندی، مقداری فضای اضافی در ظرف بگذارید، زیرا ممکن است برخی از اقلام در هنگام فریز و یخ زدن منبسط شوند.

منبع خبر : عصر ایران - کللینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 23 فروردین 1403ساعت انتشار : 12:1:8