آغاز برداشت 200 تن انجیر از باغ‌های شهرستان خلخال

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلخال استان اردبیل از آغاز برداشت 200 تن انجیر از باغات بخش خورش رستم این شهرستان خبر داد.

به گزارش خبرگزاری ایران (ایانا) و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، هادی ذبیحی با اعلام این خبر افزود: 40 هکتار از باغات بخش خورش رستم به کشت انجیر اختصاص دارد که امسال پیش‌بینی می شود از این سطح 200 تن انجیر برداشت شود.

وی با بیان این مطلب که میانگین برداشت از هر هکتار باغات انجیر این منطقه 5 تن و ارقام کشت شده رقم پیکانی و اسمعیلی است، خاطر نشان کرد: بیشتر باغات انجیر این منطقه در روستاهای نمهیل، چنارلیق، زاویه جعفراباد، و برندق قرار دارند.

این مقام مسئول در ادامه سخنان خود افزود: انجیر تولید شده از محصولات مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری بوده و وجود باغات انجیر در شهرستان خلخال نشان دهنده تنوع اقلیمی این شهرستان است. انجیر تولیدی این شهرستان قند زیادی دارد که طبق نظر کارشناسان 50 درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین‌های A ، B و C است./