مصرف غذاهاي سالم مانع از آسيب هاي پوستي در فصل سرما مي شود

به گزارش ايرنا دكتر محمد كاظم زاده روز سه شنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به آسيبهاي پوستي ناشي از فرارسيدن فصل سرما اظهار كرد: با استفاده از مواد غذايي سالم مي توان مانع از اين آسيب ها شد و در كمتر از سه هفته تاثير مثبت آن را بر پوست مشاهده كرد.
وي اضافه كرد: امروزه به ويژه در فصل سرما كاهش مصرف فست فودها و نمك در مقابل استفاده مورد نياز از لبنيات بسته بندي شده كارخانه هاي صنايع غذايي و تحت نظارت معاونت هاي غذا و داروي كشور تاثير بسزايي در حفظ سلامت پوست بدن دارد.
كاظم زاده خاطرنشان كرد: براي حفظ رطوبت پوست نيز استفاده از انواع ماهي كه سرشار از اسيد چرب هستند، توصيه مي شود ضمن اينكه اين نوع غذا دريايي پوست صورت را از هواي سرد و خشكي محافظت مي كند.
وي با اشاره به اينكه ماهي هايي نظير سالمون خاصيت ضدالتهابي دارند گفت: پيشنهاد مي كنيم آن دسته از افرادي كه پوست بدنشان مستعد اگزما است، از اين نوع مواد غذايي استفاده كنند.
وي تصريح كرد: البته براي به دست آوردن نتيجه مطلوب نسبت به پوست سالم بدن مصرف هفته اي سه بار ماهي توصيه مي شود.
كاظم زاده ويتامين E را مهم ترين ماده استفاده شده در ساخت كرم هاي پوست دانست و گفت: بهترين روش براي دريافت اين ويتامين مصرف ميوه و سبزي هاي زرد و نارنجي مانند هويج، انبه، فلفل دلمه اي زرد و نارنجي است.
وي افزود: اين گروه مواد غذايي حاوي كاروتنوئيد نوعي آنتي اكسيدان است كه بدن آن را به ويتامين E تبديل كرده و لايه زير سطح پوست را تغذيه مي كند و براي به دست آوردن نتيجه بهتر نيز روزانه دو وعده از اين مواد بايد استفاده شود.
كاظم زاده با بيان اينكه سرد شدن هوا مانع از تابش نور خورشيد به اندازه كافي به بدن مي شود گفت: از آن جا كه تنها 10 درصد ويتامين D مورد نياز بدن از طريق مصرف مواد غذايي تامين مي شود، روغن ماهي عالي ترين منبع ويتامين D است اما زرده تخم مرغ و جگر نيز حاوي اين ويتامين است.
همدان با قرار گرفتن در موقعيت آب و هوايي كوهستاني، بيش از 6 ماه از سال با برودت هوا و سرماي فصلي مواجه است.
7520/2087
خبرنگار: ميثم ناصرنژاد** انتشار دهنده: زهرا پيرنيا