گوشت قرمز در ماه گذشته 50 هزار ریال ارزان شد

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، حسن ركنی یكشنبه در حاشیه مراسم رونمایی از 2 دستاورد پژوهشی و واگذاری ٢٠ مورد دانش فنی به بخش خصوصی در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج كشاورزی، افزود: وزارت جهاد كشاورزی متولی تامین گوشت قرمز كشور است و هیچگونه كمبودی در این زمینه نداریم.
وی تاكید كرد وزارت جهاد كشاورزی متولی نظارت بر گرانفروشی نیست و سازمان حمایت از تولیدكنندگان و مصرف كنندگان باید بازار را كنترل كند.
به گفته وی، در تامین گوشت گرم روند متفاوتی نسبت به گوشت سرد طی می شود؛ می توان یك كانتینر گوشت سرد خرید و به بازار عرضه كرد اما برای تامین گوشت گرم با محدودیت های ورود دام روبروییم.
ركنی یادآوری كرد: برای ورود دام زنده به كشور محدودیت داریم و در فرایند تامین، عرضه و حمل و نقل باید مسائل قرنطینه ای رعایت شود.
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزی تصریح كرد: در مبادلات تجاری دنیا 75 درصد گوشت مربوط به دام سنگین و بقیه مربوط به دام سبك می شود كه از این میزان نیز 90 درصد گوشت منجمد و فقط 10 درصد ان گوشت گرم است.
این مسئول روزانه هشت هزار راس دام را نیاز بازار تهران به گوشت قرمز اعلام كرد و افزود: شركت پشتیبانی امور دام دیروز نزدیك 800 راس دام تامین و به صورت گرم در میدان های اصلی تهران عرضه كرد.
ركنی گفت: دولت برای تامین گوشت قرمز مورد نیاز كشور تسهیلاتی را برای بازرگانان بخش پروتئین كشور قائل شده است.

** تولید عسل ایران سه برابر متوسط جهانی است
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزی خبر داد امسال 78 هزارتن عسل در كشور تولید شد كه سه برابر متوسط جهانی است.
ركنی توضیح داد: در ایران به ازای هر نفر یك كیلوگرم عسل تولید می شود؛ درحالی كه سرانه مصرف هر نفر در دنیا 300 گرم عسل است.

** ** تراز مثبت 500 میلیون دلاری بخش دام و طیور در 10 ماهه امسال
معاون وزیر جهاد كشاورزی تراز تجاری بخش دام و طیور كشور در 10 ماهه امسال را مثبت 500 میلیون دلار اعلام كرد و گفت: از آغاز امسال تاكنون در بخش كشاورزی چهار میلیارد دلار صادرات داشتیم كه بخش دام و طیور با یك هزار و 300 تن، 25 درصد صادرات را به خود اختصاص داد.
وی ادامه داد: در 10 ماه گذشته صادرات دام و طیور كشور یك میلیارد و 100 میلیون دلار شد. همچنین در بخش شیر و مشتقات آن 650 هزار تن صادرات صورت گرفت.
به گفته وی، در 10 ماهه امسال صادرات بخش طیور نزدیك به 100 هزارتن بود كه شامل 59 هزار تن گوشت مرغ و نزدیك به 40 هزارتن تخم مرغ می شد.
به گزارش ایرنا، آنگونه كه معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزی گفته است ایران در تولید مرغ و تخم مرغ رتبه هفتم دنیا را دارد. همچنین سرانه سالیانه مصرف گوشت مرغ در ایران 26 كیلوگرم است.
همچنین اكنون نزدیك 64 میلیون راس دام سبك داریم كه 40 درصد آنها مولدند.
بنابراین پیش بینی می شود امسال نزدیك 20 میلیون راس دام سبك به جمعیت كنونی اضافه شود و همین میزان نیز به مصرف برسد.
اقتصام**٩١٨٦ ** 2023**1961** خبرنگار: هما همت خواه ** انتشار: لطیف نكوئی

آگاهی از آخرین اخبار اقتصادی ایران و جهان در كانال اقتصادی ایرنا در تلگرام:
@IRNAeco
https://t.me/irnaeco