رشد امنیت غذایی و ارتقای بهره وری آب در دولت یازدهم/ برنج در استان های غیرشمالی كشت نشود

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، عباس كشاورز امروز شنبه در چهارمین گردهمایی سراسری كشت های پاییزه سال زراعی جدید 96 - 95 كه در كانون پرورش فكری كودكان برگزار شد، افزود: در سه سال گذشته استفاده از ظرفیت‌های نهفته بخش كشاورزی باعث رشد قابل توجه امنیت غذایی كشور شد و قرار است در پنج سال آینده این رقم به 80 درصد برسد.
به گفته وی، البته امسال با احتساب تولید گندم، رقم امنیت غذایی به 77 درصد خواهد رسید.
كشاورز افزود: بخش كشاورزی در دولت یازدهم رشد مثبت تجاری داشت و كسری آن از منهای هشت میلیارد دلار به منهای سه میلیارد دلار بهبود یافت. در عین حال خودكفایی در بسیاری از محصولات همچون قند، شكر و گندم تحقق پیدا كرد.
وی اظهار داشت: در زمینه پنبه و دانه‌های روغنی موفقیت چندانی نداشتیم كه جزء نقاط ضعف این بخش محسوب می‌شود؛ هرچند تمهیدات مطلوبی در این زمینه اندیشیده شده است.

** برنج در استان های غیرشمالی كشت نشود
معاون امور زراعی وزیر جهادكشاورزی سیاست حمایت نكردن از كاشت برنج در استان‌های غیرشمالی را همچنان پابرجا دانست و درباره محصول جو گفت: امسال چهار میلیون تن جو تولید شده و نگرانی ما از مشكل بازرگانی و فروش آن است كه امیدواریم با تدابیری كه به‌موقع توسط سیاستگذاران اتخاذ می‌شود، این مشكل نیز برطرف شود.

** تولید 1.2 كیلوگرم محصول به ازای مصرف هر مترمكعب آب
این مقام مسوول وزارت جهادكشاورزی گفت: در سه سال گذشته بهره‌وری آب رشد معنی‌داری پیدا كرد ، به‌طوری كه اكنون از هر مترمكعب آب، 1,2 كیلوگرم محصول برداشت می‌شود و این رقم در برنامه پنجساله ششم توسعه كشور باید به 1.7 كیلوگرم در سال برسد.
كشاورز با اشاره به پیام وزیر جهادكشاورزی به كنگره 'رسیدن به بهره‌وری پنج درصدی در سال' افزود: در حالی كه در كشور سالیانه 9.3 میلیارد مترمكعب آب هدر می‌رود و باید برای به حداقل رساندن آن تلاش‌های جدی انجام داد، در این زمینه آبیاری‌های میكرو و زیرزمینی توصیه می‌شود كه هم‌راستا با آن، توجه به مسایل كیفیت و كنترل شوری خاك بسیار ضروری است.
معاون امور زراعی وزیر جهادكشاورزی سهم باران پاییز سال گذشته را از 28 درصد به 36 درصد در سالجاری عنوان كرد و یادآور شد: بیشترین بارش در ایلام اتفاق افتاد اما زمستان مطلوبی از نظر بارندگی نداشتیم و مقدار آن به 75 میلیمتر سقوط كرد یعنی چیزی حدود 28 درصد كمتر به نحوی كه برخی استان‌ها نیز از گرمی بیش از حد هوا رنج می‌بردند؛ بنابراین تقاضای آبی افزایش یافت و تأثیری منفی در میزان مصرف گذاشت.
به گفته كشاورز، اما فصل بهار در بحث بارش ها وضعیت كشور گل‌باران بود، هرچند توزیع بارش‌ها مناسب نبود. در كنار این عوامل، مساعد بودن دما در فصل بهار كمك بزرگی برای كشاورزان به‌شمار می‌رفت، هرچند نباید تأثیر حوادث غیرمترقبه مانند سرمای بیش از حد و تگرگ را بر كاهش محصولات فراموش كرد.

**بذر
وی درباره وضعیت بذر گفت: با كاهش جابه جایی، اضافه‌ بذر داشته ایم، اما در عین حال نسبت به حذف بذرهای قدیمی موفق نبوده‌ایم و بذر اصلاح‌شده سهم كمی در زمین‌های كشاورزی دارد، بنابراین باید ایجاد صندوق بذر و توسعه ارقام مختلف در اولویت قرار گیرد.
معاون امور زراعی وزیر جهادكشاورزی معتقد است، تمركز بر بهره‌وری و ایجاد كشت‌های متراكم باید مركز توجه قرار گیرد زیرا كشاورزی ظرفیت توسعه كشت ندارد در همین راستا تلاش داریم از كشت گندم كاسته و به كشت كلزا اضافه كنیم.
به گفته كشاورز، در سال جاری پنج میلیون و 800 هزار هكتار زمین تحت كشت گندم قرار گرفت كه در مقایسه با سال گذشته كاهش یك میلیون هكتاری داشته است.

** درخواست مجوز افزایش كشت گندم در مناطق پرآب كشور
وی افزود: افق ما تولید كمتر از پنج تن در هكتار نیست، اما از رییس موسسه تحقیقات تقاضا داریم تا تضمینی را فراهم كند كه گندمكاران بتوانند در نقاطی كه آب كافی در اختیارشان هست، تا هفت تن گندم برداشت كنند.
معاون امور زراعی وزیر جهادكشاورزی افزود: اگرچه بارندگی نسبت به سال گذشته در حد متوسط بوده، اما برداشت گندم در اكثر استان ها به غیر از استان های فارس، اصفهان، خراسان رضوی و خراسان جنوبی كه محدودیت آبی داشتند؛ بین 30 تا 40 درصد رشد داشته است.
كشاورز خسارت های ناشی از سن زدگی گندم را به طور تقریبی نزدیك صفر دانست و گفت: با این حال در مدیریت بیماری‌ها پیشرفت چندانی نداشته‌ایم و باید در این زمینه از كشورهای توسعه‌یافته كمك بگیریم.

** وزیرجهاد كشاورزی پایش را از پدال گاز بهره وری برندارد
معاون امور زراعی وزیر جهادكشاورزی از محمود حجتی وزیر جهادكشاورزی خواست با افزایش سرمایه و كمك به بازپرداخت اقساط بانكی كشاورزان، پایش را از پدال گاز افزایش بهره‌وری برندارد.

** نقد غیرمنصفانه مصرف آب بخش كشاورزی پایان یابد
كشاورز، با بیان این كه باید اتهام غیرمنصفانه نسبت به مصرف آب بخش كشاورزی خاتمه یابد، گفت: وزارت جهاد كشاورزی آمادگی دارد تا در بهینه‌سازی مصرف و مدیریت صحیح آب با تمام قوا وارد عرصه شده و شاخص بهره‌وری و استفاده از تكنولوژی‌های نوین آبیاری را در اولویت كارهای خود قرار دهد.
معاون امورزارعی وزیر جهادكشاورزی گفت: البته در این زمینه بیشترین نگرانی ما نسبت به تولید گیاهان علوفه‌ای و تأثیر آن بر تولید شیرخام در كشور است؛ بنابراین نیاز است در معرفی ارقام كم‌آب‌بر گیاهان علوفه‌ای هرچه سریع‌تر اقدام شود تا این نگرانی نیز برطرف شود.
اقتصام**9186 **1561