معاون جهاد كشاورزی استان: طرح حمایتی شیرخام در اصفهان اجرایی شد

به گزارش ایرنا، امیرحسین افیونی روز شنبه اظهار كرد: در این طرح ملی، سهمیه استان اصفهان روزانه 250 تن شیرخام بود كه با رایزنی های انجام شده این میزان به 400 تن افزایش یافت.
وی افزود: استان اصفهان یكی از استان های پیشرو در اجرای این طرح است كه از روز اول اجرای آن، اقدام به خرید شیرخام از دامداران كرد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی استان اصفهان توضیح داد:
طرح حمایتی خرید شیر خام از دامداران از اول خرداد ماه در سطح ملی آغاز شد كه براساس آن ، یكهزار تن شیر خام در سطح كشور از دامداران خریداری می شود.
وی با اشاره به اینكه این میزان شیرخام برای تولید شیرخشك و جهت صادرات خریداری می شود، تصریح كرد: این میزان شیر وارد بازار داخلی نمی شود.
افیونی با اشاره به مشوق های صادراتی دولت برای صادرات شیر خشك گفت: دولت برای صادرات شیر خشك و محصولات لبنی 200 میلیارد تومان در نظر گرفته است تا با خرید شیرحمایتی و مشوق های صادراتی ، بازار صادرات شیرخشك و محصولات لبنی از آرامش بهتری برخوردار باشد.
به گفته وی در سال گذشته كل تولید شیر خام در كشور پنج میلیون و 900 هزار تن بود كه بالغ بر یك میلیون و 150 هزارتن در استان اصفهان تولید شد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی استان اصفهان میزان شیر خام تولید شده در این استان را روزانه بیش از سه هزار و 100 تن اعلام كرد.
وی نیاز شیرخشك در صنایع داخلی را سالیانه 70 تا 80 هزار تن اعلام كرد و افزود: واردات شیرخشك در مقایسه با مصرف و نیاز داخلی زیاد نیست.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد كشاورزی استان اصفهان، افیونی افزود: متاسفانه در چندسال گذشته، نرخ خرید شیرخام افزایش نیافت اما كارخانجات شیر، قیمت محصولات خود را افزایش دادند.
وی افزود: از سویی بازپرداخت پول شیر دامداران طولانی تر شد كه اگر طرح مشوق صادراتی اجرا شود، به سود دامداران است.
معاون بهبود محصولات دامی سازمان جهاد كشاورزی استان اصفهان با بیان اینكه یكی از سیاست های وزارت جهاد كشاورزی و سازمان جهادكشاورزی استان، ایجاد زنجیره ی تولید و زنجیره شیرخام، فرآوری و عرضه محصولات لبنی است، افزود: این زنجیره مهم در استان اصفهان با توانایی روزانه 600 تا 700 تن شیرخام بالای 50 درصد پیشرفت فیزیكی دارد كه تا پایان امسال عملیاتی خواهد شد.
اجرای طرح های حمایتی و خرید تضمینی شیرخام یكی از مهمترین مطالبات دامداران استان اصفهان وسایر شهرهای كشور بوده است.
دامداران اصفهانی از ابتدای سالجاری چندین بار با حضور در سازمان جهاد كشاورزی استان خواستار اجرایی شدن این طرح های حمایتی شده بودند.
مصرف سرانه شیر در دنیا 160 كیلوگرم و در ایران 100 كیلوگرم است و در كشورهای پیشرفته و توسعه یافته بالای 320 كیلوگرم در سال می باشد.
2093